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談談怎樣才能使面粉機磨出好面粉

時間:2022-04-20 08:22:23 點擊:185次

  我們知道,面粉機磨面是一個過程,這個過程環環相扣、缺一不可,并且每一個環節都要做好,比如,作為一個面粉廠或者面粉加工點,首先要安裝一套高質量的面粉機組或者磨面機成套設備,同時面粉機操作人員還要比較熟練掌握面粉機操作技術,還要選擇好的小麥原料,凡此種種。今天,來給大家談談面粉機怎樣才能磨出好的面粉。

  首先,更好的工藝和更好的磨面機設備是生產小麥粉的良好基礎,更好的面粉機操作水平和科學的管理是保持生產連續性、穩定性和獲取質量好的小麥粉的根本保證。其次,要降低小麥粉灰分,改進小麥粉的粉色,關鍵在于重視原糧品質、面粉機設備粉路的科學設計、磨面機的均衡進料與篩理的合理安排。

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  再次,從原料進入面粉機設備機到成品、副產品出來,構成一個網絡,前道為后道準備條件,后道則進一步完成前道尚未完成的任務。完善清理、制粉工藝,優化設備工藝參數,需要多方面的綜合考慮,熟練掌控操作技能,需要在實際生產中不斷去探索和積累。

  當然除了工藝先進以外,工藝管理也是一個很重要因素,只有嚴格的管理,先進的工藝才能真的落實、正確實施,才能創出比較高的工藝水平,才能轉換為巨大的經濟效益和社會效益。

  所以作為一個面粉廠或者面粉加工點來說,要想用面粉機磨出好的面粉,需要考慮各方面綜合因素,充分做好各個環節的工作,這樣才能夠磨出好的、深受客戶喜歡的小麥面粉。


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